Fiche Google de votre restaurant : apparaître sur Google Maps

Quand quelqu'un cherche où dîner ce soir, Google Maps lui présente une liste de restaurants avec une note, des photos et des horaires, avant même qu'il ouvre un site. La fiche Google de votre restaurant, gérée depuis Google Business Profile, sert donc souvent de première impression. Bien remplie, elle vous donne un avantage sur les adresses voisines qui l'ont négligée.

Revendiquer la fiche et choisir les catégories

Prendre la main sur la fiche

Une fiche existe peut-être déjà pour votre restaurant, créée à partir d'informations publiques ou de contributions d'internautes. Cherchez votre établissement sur Google Maps, puis revendiquez-le depuis Google Business Profile avec un compte Google dédié à l'activité. Google vous demandera ensuite de prouver que vous êtes bien l'exploitant, selon une méthode qu'il choisit : vidéo, appel ou courrier, par exemple.

Ajoutez un second gestionnaire, un associé ou une personne de confiance, pour ne pas perdre l'accès si un compte est bloqué. Indiquez le nom du restaurant tel qu'il figure sur votre enseigne, sans y ajouter de mots-clés comme « meilleur restaurant italien » : les règles de Google l'interdisent et la fiche risque une suspension.

Catégorie principale et catégories secondaires

La catégorie principale indique à Google ce que vous êtes avant tout. Choisissez la plus précise possible : « Restaurant italien », « Crêperie » ou « Pizzeria » décrivent mieux votre activité que « Restaurant » tout court. Ajoutez ensuite des catégories secondaires uniquement pour des activités réelles, comme bar à vin, traiteur ou salon de thé.

Carte, réservation, commande : les liens à renseigner

Pour les restaurants, Google Business Profile prévoit des emplacements dédiés à plusieurs liens. Remplissez-les avec des adresses de votre propre site chaque fois que c'est possible :

• Le site web : votre page d'accueil ;
• Le lien vers le menu : votre carte publiée en page web, lisible sur téléphone ;
• Le lien de réservation : votre page ou votre module de réservation ;
• Le lien de commande, si vous proposez la vente à emporter ou le click & collect.

Vous pouvez aussi publier des photos de votre carte ou saisir vos plats directement dans la fiche. Un lien vers une vraie page reste plus simple à tenir à jour, comme l'explique l'article menu en ligne : PDF ou vraie page web.

Google affiche parfois de lui-même des liens de plateformes partenaires, de réservation ou de livraison. Vérifiez lesquels apparaissent sur votre fiche et, quand l'interface le permet, indiquez votre lien préféré. Le choix de l'outil est détaillé dans l'article sur la réservation en ligne au restaurant.

Des photos qui donnent envie de venir

Sur une fiche de restaurant, les photos s'affichent en grand, juste à côté de la note. Publiez une série variée et tenez-la à jour :

• le logo et une photo de couverture représentative ;
• la façade, prise depuis le trottoir, pour que le client reconnaisse l'entrée en arrivant ;
• la salle et la terrasse, à différents moments de la journée ;
• vos plats phares, photographiés en lumière naturelle ;
• l'équipe, en cuisine ou en salle.

Les clients peuvent aussi ajouter leurs propres photos, et Google choisit parfois lui-même l'image mise en avant. Ajouter régulièrement des photos récentes et soignées reste le meilleur moyen d'influencer ce qui s'affiche.

Attributs et horaires : les détails qui font choisir

Les attributs

Les attributs sont de courtes mentions affichées sur la fiche, qui aident les internautes à savoir si votre restaurant correspond à leurs besoins. Selon votre catégorie, Google propose par exemple :

• les options de service : repas sur place, vente à emporter, livraison ;
• les places assises en extérieur, autrement dit la terrasse ;
• l'accessibilité, comme une entrée ou des toilettes accessibles en fauteuil roulant ;
• les options de repas, comme les plats végétariens ;
• les moyens de paiement acceptés et le Wi-Fi.

Renseignez tous ceux qui vous concernent et corrigez ceux qui sont faux, car certains sont déduits des réponses de clients. Une terrasse non signalée peut faire passer à côté de vous un client qui cherche où dîner dehors un soir d'été.

Horaires habituels et exceptionnels

Indiquez vos horaires par service, en distinguant le midi et le soir si vous fermez l'après-midi. Avant chaque jour férié, vérifiez vos horaires exceptionnels : un client qui trouve porte close un 15 août s'en souvient. Pour vos congés annuels, saisissez des horaires exceptionnels « fermé » sur toute la période, sans toucher à vos horaires habituels.

Selon votre activité, vous pouvez aussi préciser des horaires supplémentaires, par exemple pour la vente à emporter, le brunch ou la livraison. Ils évitent les malentendus quand la cuisine ferme avant le bar.

Faire vivre la fiche toute l'année

Les internautes repèrent vite une fiche laissée à l'abandon : photos anciennes, avis sans réponse, horaires douteux. Quelques gestes réguliers suffisent à la garder vivante :

• Publiez des posts, ces courtes actualités affichées sur la fiche : nouvelle carte, soirée à thème, fermeture estivale ;
• Répondez aux avis, positifs comme négatifs, avec la méthode présentée dans l'article sur les réponses aux avis clients ;
• Surveillez les modifications suggérées : des internautes, ou Google lui-même, peuvent proposer de changer vos horaires ou votre adresse ;
• Vérifiez la cohérence entre la fiche, votre site et vos autres profils en ligne, au moins une fois par mois.

Par où commencer

Bloquez une heure au calme, devant un ordinateur, et reprenez la fiche de haut en bas. Voici l'ordre conseillé :

1. Vérifiez l'accès à la fiche, le nom exact et la catégorie principale.
2. Renseignez les liens vers le menu, la réservation et la commande, en pointant vers votre site.
3. Complétez les attributs et programmez les horaires exceptionnels des prochains jours fériés.
4. Ajoutez une dizaine de photos récentes. Si vous préférez déléguer, la configuration de la fiche Google fait partie de nos options, à 100 € HT : voir la page tarifs.